Jack Daniels Edicion Violin

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Jack Daniel, igual que Dan Call, creía en la suavización del whisky fresco con carbón de arce duro.

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68,99 € impuestos inc.

Ficha técnica

Envejecimiento7 Años
Graduación Alcoholica40%
Puntos La Vinoteca91
Volumen70cl

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La suavización con carbón vegetal es el proceso utilizado para elaborar el whisky Tennessee, como Jack Daniel's. El proceso consiste en hacer pasar muy lentamente el whisky recién elaborado a través de grandes recipientes completamente llenos con unos 3 metros (10 pies) de carbón de arce sacarino. El proceso dura 10 días y, durante este tiempo, el whisky absorbe la esencia del carbón, que refina la bebida y le proporciona un sabor y un aroma únicos.

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