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El vino es uno de nuestros productos más preciados de nuestro país. Para reuniones, comidas, aperitivo y donde quieras tomarlo. El La Vinoteca te ofrecemos los mejores vinos del mundo y toda la información de cómo tomarlos y con qué comidas van mejor. Si eres amante del vino y destilados esta es tu web.
Nos encontramos con un vino que juega en nariz entre fruta, flores y tostados. Equilibrio y limpieza.
Elaborado de forma natural con uvas seleccionadas de la variedad Verdejo por parada de fermentación en frío, controlada parcialmente hasta llegar a 9ºC.
Veganzones merece elogios con este excepcional vino que han producido. Para nosotros, este vino es como el emblema de la bodega, sabiendo que siempre será un éxito sin importar a dónde lo llevemos.
Fermentación Maloláctica en barrica de roble francés con batonage.Permanencia en barrica hasta los 9 meses en barrica de roble francés nuevo. Barricas de 400 y 500 litros con tostado medio.
Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue.
Matarromera Prestigio (D.O Ribera del Duero) procede del mítico Pago de las Solanas, uno de los viñedos de Tempranillo más reconocidos de Bodega Matarromera.
Habla del Silencio reúne varias condiciones para catalogarlo como un tinto sumamente agradable, con el que siempre acertarás en un encuentro informal.
Vino de crianza elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo. Crianza de 12 meses en roble americano y francés
Buena intensidad, el carácter varietal se expresa en su máxima potencia, muy complejo apreciando en toda su longevidad matices de fruta blanca fresca, fruta de hueso y tonos cítricos, se aprecian tonos herbáceos (hinojo), final balsámico y anisado.
La fermentación es muy lenta, a baja temperatura en depósitos preparados para guardar la ligera burbuja generada en fermentación y que permanece en el vino.
Una parte principal de nuestros propios viñedos en Serrada (102 Has) y La Seca (23 Has) se dedica al cultivo de la variedad verdejo. Viñas cultivadas con esmero y de rendimientos moderados nos permiten expresar de manera notable esta excelente variedad y las mejores virtudes de la zona de producción.
Vino complejo y aromático realizado con uvas centenarias prefiloxéricas y con técnicas de agricultura ecológica, utilizando productos y materias primas naturales y respetuosas con el medio ambiente.
Whisky con el mejor equilibrio entre el carácter de la destilería y la influencia del barril. Un whisky difícil de conseguir ante su muy limitada produccion. Toda una explosión de sabores de pera jugosa y frutas concentradas como el melocotón.
El Rey del vermouth. Conocido en el pasado como Bianchissimo, “el más blanco”, se reconoce fácilmente por las suaves notas de vainilla que deja en los labios. Premiado en multitud de ocasiones desde 1910, el vermouth blanco de Pessione goza de un alto reconocimiento en todo el mundo
Whisky con la mitad de alcohol (20º) y calorías elaborado en Escocia por Ballantine’s
Claro. Aromas minerales, de leche en polvo, trigo rebanado y pimienta blanca seguido de una sedosa entrada a un cuerpo ligero a medio y poco seco con notas de dulce crema. Termina con un cálido picante apimentado y mineral que se desvanece.