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El vino es uno de nuestros productos más preciados de nuestro país. Para reuniones, comidas, aperitivo y donde quieras tomarlo. El La Vinoteca te ofrecemos los mejores vinos del mundo y toda la información de cómo tomarlos y con qué comidas van mejor. Si eres amante del vino y destilados esta es tu web.
Nos encontramos con un vino que juega en nariz entre fruta, flores y tostados. Equilibrio y limpieza.
Elaborado de forma natural con uvas seleccionadas de la variedad Verdejo por parada de fermentación en frío, controlada parcialmente hasta llegar a 9ºC.
Veganzones merece elogios con este excepcional vino que han producido. Para nosotros, este vino es como el emblema de la bodega, sabiendo que siempre será un éxito sin importar a dónde lo llevemos.
Fermentación Maloláctica en barrica de roble francés con batonage.Permanencia en barrica hasta los 9 meses en barrica de roble francés nuevo. Barricas de 400 y 500 litros con tostado medio.
Nos encontramos con un vino que juega en nariz entre fruta, flores y tostados. Equilibrio y limpieza.
Vino elaborado con fermentaciones alcohólicas de cada variedad por separado en pequeños tanques de 5000 Kg. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés y americano, donde ha permanecido más de 18 meses hasta la realización del coupage en depósitos de acero inoxidable.
Frutosidad alegre y fresca, con una sutil tanicidad y una acidez refrescante son las señas de identidad del pequeño de la casa. Un vino joven con buena relación calidad/precio que no busca complejidades.
Una parte principal de nuestros propios viñedos en Serrada (102 Has) y La Seca (23 Has) se dedica al cultivo de la variedad verdejo. Viñas cultivadas con esmero y de rendimientos moderados nos permiten expresar de manera notable esta excelente variedad y las mejores virtudes de la zona de producción.
Un albariño muy fresco, suave y aromático, rico en agradables notas de manzana verde, de cítricos, notas de hierbas aromáticas y un fondo floral...
Atractivo por dentro y por fuera. Una botella que llama la atención por su estética rompedora, pero que además sorprende con una Verdejo clásica y elegante.
Es fruto de la fermentación en madera de un vino de O Rosal, elaborado a partir de Albariño, Loureiro y Caiño Blanco. Después de la maceración y desfangado del mosto, este fermenta en barricas nuevas de roble francés y americano siguiendo con el proceso de crianza sobre lías durante cuatro meses. Vivo color amarillo paja intenso, muy atractivo.
El Rey del vermouth. Conocido en el pasado como Bianchissimo, “el más blanco”, se reconoce fácilmente por las suaves notas de vainilla que deja en los labios. Premiado en multitud de ocasiones desde 1910, el vermouth blanco de Pessione goza de un alto reconocimiento en todo el mundo
G'vine (Floraison) es una ginebra delicada, sumamente floral que recuerda a un paseo en primavera por los viñedos de Cognac.
Whisky con el mejor equilibrio entre el carácter de la destilería y la influencia del barril. Un whisky difícil de conseguir ante su muy limitada produccion. Toda una explosión de sabores de pera jugosa y frutas concentradas como el melocotón.
Nariz delicada, femenina y floral. En boca suave y elegante con expresiones de albariño, extraordinariamente fresca presentando un equilibrio de sutiles sabores.