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El vino es uno de nuestros productos más preciados de nuestro país. Para reuniones, comidas, aperitivo y donde quieras tomarlo. El La Vinoteca te ofrecemos los mejores vinos del mundo y toda la información de cómo tomarlos y con qué comidas van mejor. Si eres amante del vino y destilados esta es tu web.
Nos encontramos con un vino que juega en nariz entre fruta, flores y tostados. Equilibrio y limpieza.
Elaborado de forma natural con uvas seleccionadas de la variedad Verdejo por parada de fermentación en frío, controlada parcialmente hasta llegar a 9ºC.
Veganzones merece elogios con este excepcional vino que han producido. Para nosotros, este vino es como el emblema de la bodega, sabiendo que siempre será un éxito sin importar a dónde lo llevemos.
Fermentación Maloláctica en barrica de roble francés con batonage.Permanencia en barrica hasta los 9 meses en barrica de roble francés nuevo. Barricas de 400 y 500 litros con tostado medio.
Solamente las mejores zonas del mítico Pago de las Solanas verán crecer las uvas Tempranillo que serán escogidas y rigurosamente seleccionadas una a una para formar pare del vino más emblemático de Matarromera.
El Carramimbre Roble se caracteriza por un intenso color rojo cereza picota bajo unos tonos muy violáceos de color.
Habla del Silencio reúne varias condiciones para catalogarlo como un tinto sumamente agradable, con el que siempre acertarás en un encuentro informal.
Cepa 21 es un vino que va destinado a un tipo de consumidor abierto a descubrir nuevas sensaciones y a desenvolverse en el ámbito de lo sutil, en la elegancia de un vino goloso en la boca y atrevido en nariz.
Uva procedente de los viñedos de Finca Torresalas. Sistema de conducción espaldera de 1.80 mts de altura, sistema de poda en cordón unilateral royat, conducido sobre alambre espiralado. Densidad de plantación 4115 cepas /ha.Producción de 1.6 Kg. /cepa.
Se obtiene un mosto de gran densidad por un prensado delicado y suave. La fermentación se hace en barricas de madera nuevas, cuidadosamente preparadas, y se alarga entre 8 y 12 días.
Un vino blanco joven afrutado, elaborado con Moscatel de Alejandría y Viognier que nos regalan un vino que sorprende por su frescor y su compleja gama aromática.
Es una mezcla de distintos depósitos de Sauvignon y Malvasia que se llevan hasta el final en la fermen- tación, consiguiendo así más volumen en boca. Al Tempranillo, se le corta la fermentación, buscando los azúcares reductores y la frescura que aporta su acidez, obteniendo del coupage un vino con equilibrio en cuanto a grado, azúcar y acidez.
Jack Daniel, igual que Dan Call, creía en la suavización del whisky fresco con carbón de arce duro.
El Rey del vermouth. Conocido en el pasado como Bianchissimo, “el más blanco”, se reconoce fácilmente por las suaves notas de vainilla que deja en los labios. Premiado en multitud de ocasiones desde 1910, el vermouth blanco de Pessione goza de un alto reconocimiento en todo el mundo
El Martini original nació del privilegiado olfato de Luigi Rossi. Desde los luminosos días de 1863, su esencia se compone de una selección de hierbas regionales y de un toque de caramelo natural que le otorga su tono escarlata. Todo un icono italiano
Whisky con el mejor equilibrio entre el carácter de la destilería y la influencia del barril. Un whisky difícil de conseguir ante su muy limitada produccion. Toda una explosión de sabores de pera jugosa y frutas concentradas como el melocotón.