Cyatho Verdejo Ver más grande

Cyatho Verdejo

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Nuevo producto

Una vendimia nocturna hace que las uvas entren en la bodega a bajas temperaturas. La Fermentación es en depósito de acero inoxidable a bajas temperaturas, para conseguir la extracción de los aromas más frescos (16º-18ºC), durante 19 días, hasta agotar los azúcares

Más detalles

Este producto esta Agotado

6,20 € impuestos inc.

Ficha técnica

TipoBlanco
VariedadVerdejo 100%
Zona de ProducciónRueda
Puntos La Vinoteca88
Volumen75cl

Más

Posteriormente y tras hacer un primer trasiego de borras (lías gruesas), mantendremos el vino con las lías finas, poniéndolas en suspensión 2 veces por semana para extraer grasa que nos dé volumen.

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Cyatho Verdejo

Una vendimia nocturna hace que las uvas entren en la bodega a bajas temperaturas. La Fermentación es en depósito de acero inoxidable a bajas temperaturas, para conseguir la extracción de los aromas más frescos (16º-18ºC), durante 19 días, hasta agotar los azúcares