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Dehesa del Carrizal Syrah
10645
Nuevo producto
Una variedad especial que cuidamos con una elaboración especial. Fermentado en depósitos de hormigón y maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Ficha técnica
| Tipo | Tinto |
| Variedad | Syrah |
| Envejecimiento | 12 a 14 meses |
| Puntos Peñin | 93 |
| Puntos La Vinoteca | 92 |
| Volumen | 75cl |
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Entre 12 y 14 meses en las andanas de barricas de roble francés y 18 meses en botella antes de salir al mundo. El resultado, un vino de un increíble color rojo picota con ribetes amoratados. En nariz es muy intenso y nos regala una mezcla de confitura madura, aceituna negra y notas tostadas. Llena toda la boca y se muestra goloso y sabroso, pero a pesar de lo intenso llega bien pulido al final de la cata. El disfrute óptimo se encuentra a 16 ºC.
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