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Bodegas Cepa es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro.
Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante generaciones para elaborar unos vinos de corte moderno.
Los hermanos José y Javier Moro han querido reunir en este proyecto a algunos de sus mejores amigos y hacerles partícipes de las sensaciones tan apasionantes que conlleva pertenecer al mundo del vino.
Cincuenta hectáreas de viñedo propio de la variedad tinto fino (el más puro clon de tempranillo) arropan a una bodega moderna equipada para extraer lo mejor que tiene una de las uvas más nobles del mundo.
Cepa 21 es un vino que va destinado a un tipo de consumidor abierto a descubrir nuevas sensaciones y a desenvolverse en el ámbito de lo sutil, en la elegancia de un vino goloso en la boca y atrevido en nariz.
La palabra HITO significa "poste de piedra". De esta forma, el nombre del vino que aquí os presentamos, y que procede de los viñedos con menor edad de Cepa 21, hace referencia a los postes que sirven para indicar la dirección de los caminos.