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Interpretación magistral de la viticultura biodinámica, Quinta Sardonia 2009 es un hijo de la tierra de Castilla y León producto de un ensamblaje complejo y muy preciso de 5 variedades de uvas internacionales que nacen en 11 tipos de suelos.
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Quinta Sardonia
Interpretación magistral de la viticultura biodinámica, Quinta Sardonia 2009 es un hijo de la tierra de Castilla y León producto de un ensamblaje complejo y muy preciso de 5 variedades de uvas internacionales que nacen en 11 tipos de suelos.
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Tipo | Tinto Crianza |
Variedad | 72,5% Tinto Fino, 21,5% Cabernet Sauvignon, 4,5% Syrah, 1% Malbec y 0,5% Merlot |
Envejecimiento | Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (36% nuevas y 64% de un solo uso). |
Puntos Peñin | 93 |
Puntos Parker | 92 |
Volumen | 75cl |
Destaca por una amplia gama de aromas que, además, revelan un vino de carácter dual: fino y delicado pero a la vez potente y redondeado. Recomendamos no obstante abrirlo una hora antes de su consumo para que vaya abriéndose progresivamente y se pueda disfrutar de él en todo su potencial.
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